Dans ce disque, la trame est pop, le propos existentialiste. Aujourd'hui, Gaël ne veut plus cacher ses mots derrière d'autres, et libère sa voix comme il ne l'avait pas fait jusqu'ici. Il a donc écrit et composé seul ces chansons, qu'il a choisi de co-réaliser avec son batteur, Emiliano Turi. Avec le label Zamora, il se charge également de la production, afin d'être complètement autonome. Dans le viseur de L'eau et la peau, une alliance du synthétique, de l'organique et de ritournelles chamaniques. Parmi les influences de Gaël, on entend Karen Dalton, Andy Shauf, Rodrigo Amarante, Barbara, Balthazar, Nick Drake, Feist... mais aussi la prose de Jean Giono, Nancy Houston, Herman Hesse... sans oublier le cinéma de Tom Ford, des frères Coen ou de Bong Joon-ho.